賞味期限を切らしてしまって
食べ物をダメにすることが結構ある
スーパーで30パーオフの刺身をルンルンで買って、食べるまで冷蔵庫に入れてたら、
前日にした鍋で肉野菜か余ってたのをすっかり忘れてたから
そっちを先に食べることにした
そうすると、小さい胃袋のキャパが訪れて
刺身のことなんか忘れて寝てしまった
30パーオフだから、もちろん消費期限はその日限りだ
流石に魚は切れて食べるのは怖いな
と思って、泣く泣く捨てた
バカだなぁ
もしかしたら、そうして自分の消費期限も切らしてしまって
もうなにをやっても遅い、取り返しのつかないことになっちゃうのかもなぁと
ふと、少し悲しくなった
自分の旬も分からないまま
いつのまにか、おじいちゃんになってるのかもなぁ
自分に今必要なことはなんだろうな
どうやって、最大限に美味しくすればいいんだろうな
多分、刺身の存在を忘れないように
しっかり、生きることだろうな
もしかしたら、刺身に火を通すような
炊き込みご飯にするような、大胆な発想力を得ることかもしれないな
あぁ、旬を旬らしく生きよう
